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Ciutadella es una ciudad con más de dos mil años de historia. Alfonso III de Aragón estableció en ella la capital de Menorca en 1287, función que desarrolló hasta el siglo XVIII, cuando los ingleses trasladaron la residencia del gobernador y de los tribunales reales a Maó. Prácticamente todos los edificios del casco histórico son posteriores a 1558, concentrándose en el interior de lo que era el antiguo recinto amurallado. Las murallas fueron derribadas a partir de 1868, dando lugar al ensanche, que se une al núcleo histórico por la avenida de La Contramurada.

La ruta saludable del Canal Salat atraviesa el núcleo histórico desde El Born hasta la plaza de Ses Palmeres, pasando por la catedral y Ses Voltes, pero la mayor parte del recorrido transcurre por la periferia urbana, la cual, hasta hace unas pocas décadas, era espacio rural. Tras pasar por el Canal Salat llegamos a la Platja Gran y a la Platja Petita. Más adelante podemos ver las canteras de Sa Cetària, de donde se extraían sillares que los barcos llevaban a Argel, donde desde 1830 se había establecido numerosos emigrantes menorquines. También pasaremos por la torre de Sant Nicolau —el Castell—, torre octogonal construida a finales del siglo XVII para proteger la entrada del puerto y que debe su nombre a la ermita dedicada a san Nicolás de Bari, derribada hacia el 1800.

Durante el recorrido, se pueden encontrar diferentes elementos, plazas y parques que estimulan a salir a caminar y realizar otras actividades físicas, tales como la plaza de Els Pins —pista de petanca, parque infantil, elementos de gimnástica— y el parque que se encuentra situado entre la calle de Gustavo Mas Salesià y la calle de Eivissa —pista multideportiva, pista de petanca, parque infantil. No hay que olvidar tampoco que gran parte de la ruta transcurre por el Passeig Marítim, de gran interés paisajístico.